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十六ささげ


27年産十六ささげ豆 販売終了です。 十六ささげは、小豆よりも少し大きめのサイズで、小豆と違って皮が固く、破れにくいのが特徴です。

ささげには皮膚や粘膜を守ったり、貧血や便秘、脳の働きを保つのを改善する作用があると言われています。 また、ガンの発生を抑えたり、動脈硬化や糖尿病の予防にも有用とされます。

この十六ささげは、減農薬・有機肥料を使用し栽培しております。豆にとって一番うれしい土作りから始まり、こだわって育てた豆は、豆そのものの味が生きていて、素材の味を生かした料理には最適だと自負しております。ぜひこの機会に豆を食生活に取り入れてみて下さい。きっと体の中から外側まで、だんだんと美しくなるはずです。

※注意!!※
下の写真は300g入りパックです。写真より右側の「購入数」では100g単位でのご購入となりますので、お間違いの無いようご注意下さい。

十六ささげ

価格:

184円 (税込)

購入数: 00g
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十六ささげは血中のコレステロール値を大幅に下げる研究結果もあり、健康にとても良い事がわかっています。また、記憶力を高めるコリン、疲労回復のビタミンB1、脂肪肝や高血圧、動脈硬化の予防にも役立つと言われています。

このお豆、残念ながらぜんざいには不向きですが、豆そのものの味がとても美味しく、煮崩れしにくいので、お赤飯にはぴったりの豆です。上品な色に仕上がります。

参考文献: 著者 べにや長谷川商店 - 発行所 株式会社PARCO
十六ささげを使ったお赤飯のレシピを掲載しています!